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喷淋杀菌机的三大功能区的情况说明
发布时间:2019-09-04   点击次数:8次
   喷淋杀菌机吸取先进的设备技术全新设计而成。采用循环热水喷淋杀菌、温水预冷、冷水冷却的三段式处理,杀菌温度、时间根据用户需要无级可调、自动控制高度自动化。喷淋杀菌机应用于各种瓶装、罐装饮料、果脯罐头等食品的常压巴氏杀菌。喷淋杀菌机采用耐高温聚丙烯链板,温控采用日本数显温控仪,连续式喷淋杀菌机机身全部采用进口不锈钢制造,运行稳定可靠,外观美观大方。
  喷淋杀菌机的功能主要有3部分组成:预加热升温区、恒温杀菌区和降温冷却区。喷淋杀菌机就是把已经灌装好的瓶由进料输送带依次输送,再由不锈钢过滤板输送网带上,依次经过3个功能区,使产品达到生产工艺要求,由双排输送链道输出。
  喷淋杀菌机主要适用在低温肉制品、菌类、卤蛋等一些产品的杀菌,换热速度快,无污染,升温迅速。整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可达可根据工艺要求设定。喷淋杀菌机该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带输送强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
  喷淋杀菌机的各功能区的具体情况:
  1.降温冷却区:
  此区功能主要分为3段,即温水冷却段和冷却水冷却段,冷却水冷却段大致设置了3个水箱,冷却水主要来自外接水源,然后接入接入网带上方冷却区段喷淋管,喷淋后会经过网带流入水箱内,水箱内的温水再由泵送至温水段喷淋,循环使用。
  2.预加热升温区:
  喷淋杀菌机设置了3段预热区间,让瓶逐步升温到巴氏杀菌工艺要求,以避免对瓶内物料口味的破坏,此功能区也会设置有3个独立的水箱,再由各循环泵输送到布置在网带上方的喷嘴内,然后依次被均匀雾化后淋洒在瓶上,温水再由网带流入水箱循环使用。
  3.恒温杀菌区:
  设置了两段区间,主要是巴氏杀菌区和恒温区,此区设置了2个水箱,就是把蒸汽通入水箱加热到所需要的温度后,再由泵抽送到网带上方喷淋,工作方式和上面两个一样。
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